Важные параметры и функции кухонных весов
16.12.2011 г.

Кухонные весы являются устройствами, которые не только используются в подготовке готовых блюд, когда все компоненты нужно отобрать в точных количествах, но и для других целей. Они также полезны во время диеты, когда вам необходимо измерить вес пищи.

Существует два типа кухонных весов - механические (традиционные) и электронные. Механические весы были использованы в течение многих лет. Это очень сложное оборудование с очень привлекательной ценой. К сожалению, они обладают довольно низкой точностью, так как погрешность в них может составлять около 20 грамм. Заметим, что кухонные электронные весы имеют точность взвешивания от 1 до 2 грамм. Кроме того, измерения на таких весах представлены на небольшом дисплее, а у механических весов следует еще определить вес по различным стрелочкам и прочим указателям.

Электронные весы, к сожалению, стоят дороже, чем практически все модели механических весов. На кухне они представляют собой небольшую плоскость, на которую можно положить порцию продукции и увидеть ее точный вес. Однако, покупая такие весы, обратите внимание, имеют ли они съемную чашу с ложкой, потому что это очень удобное решение, которое позволяет поместить в контейнер и измерить вес достаточного количества ингредиентов. Без этого контейнера они действуют, как напольные электронные весы, а с ним вы можете взвешивать сыпучие вещества в больших количествах. Также необходимо обратить внимание на максимальную нагрузку. В зависимости от веса, она может быть от 1 до 5 килограммов.

Высокая нагрузка важна для людей, которые готовят варенье или планируют часто готовить массивные блюда для праздников и подобных событий. На некоторых моделях при превышении нагрузки на дисплее может появиться ложная информация, а некоторые более современные модели могут оповестить нас о том, что превышена максимальная нагрузка.

Очень полезная функция заключается в возможности вычитания веса тары. Эта функция позволяет без лишних расчетов получить точный вес вашего продукта. В новых моделях кухонных электронных весов также присутствует возможность указать единицы измерения (граммы, килограммы и другие). Современные весы на дисплее могут показывать не только вес продукции, но и уровень холестерина, углеводов, белков, жиров и других компонентов в ней.

Есть и другие полезные функции на некоторых моделях, но рассказывать о них лучше применительно к соответствующей модели весов.